In der Kräuterküche

Die kleinen und großen Zuhörer wissen, dass es bei Lesungen von Carina Troxler immer etwas zum Naschen gibt. Nicht immer gibt es die gleichen Leckereien. Wer wissen möchte, welche Kräuter- und Gewürzkekse Carina Troxler schon im Gepäck hatte, wird auf den folgenden Seiten fündig.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Lavendel-Orangen-Kekse

Zutaten:

  • 1 EL (frische/getrocknete) Lavendelblüten und gehackte Lavendelblätter
  • 60 g brauner Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Orange (abgeriebene Orangenschale)
  • 2 Eigelb
  • 150 g Mehl
  • 50 g Speisestärke

Rosmarin-Zitronen-Kekse

Zutaten: 

   für den Teig:

  • 1 EL Rosmarinnadeln (frisch/getrocknet)
  • 60 g brauner Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Zitrone (abgeriebene Zitronenschale)
  • 2 Eigelb
  • 150 g Mehl
  • 50 g Speisestärke 

   für den Zitronenguss:

  • Puderzucker (nach Belieben)
  • Zitronensaft 

Weitere Beiträge ...